FEMMES ET ENVIRONNEMENT: LA TRANSFORMATION DES PRODUITS DE LA PECHE A MISSIRAH (REGION DE FATICK)

L'environnement est devenu un domaine d'investigation, un objet d'étude, un champ de recherche pour les disciplines en sciences sociales et sciences naturelles, dans une démarche interdisciplinaire. La déclaration de la Conférence des Nations Unies sur l'environnement réunie à Stockholm du 05 au 16 Juin 1972, proclame : "La protection et l'amélioration de I1environnement sont une question d'importance majeure qui affecte le bien-être des populations et le développement économique dans le monde entier". Par ailleurs, dans son principe 8, on peut lire: "Ledéveloppement économique et
social est indispensable si l'on veut assurer un environnement propre à l'existence et au travail de l'homme et créer sur-la terre des conditions nécessaires à l'amélioration de la qualité de la vie". Les modifications de l'environnement ont un lien étroit avec le développement socio­ économique. Ce constat a fait prendre conscience à l'Organisation des Nations Unies (ONU) et une prise en compte générale de l'environnement au sommet de la Terre s'est donc effectuée à Rio en Juin 1992. L'agenda 21, concernant les remmes lors de celle conférence revendique: "une meilleure qualité de vie au plan physique, mental, social, politique,...". L'activité de la transformation artisanale des produits de la pêche fail appel à l'investissement des femmes dans le milieu rural où elles agissent. Des conséquences néfastes peuvent découler d'une mauvaise gestion environnementale. Pour mieux comprendre J1activité socio-économique des femmes travaiIJant en milieu rural, dans le secteur informel, en fonction de leur milieu, leur culture, des évolutions locales, ... , notre choix s'est porté sur les femmes transformatrices de produits halieutiques de Missirah (Région deFatick). Nous avons voulu comprendre et déceler à Lravers Jeurs mullipJes rôles, l'imponanc.:c de leur activité socio-économique sur l'environnement d'une manière générale. Les préoccupations visées par notre étude rejoignent celles de !'agenda 2 l dans la mesure où nous formulons des propositions visant à améliorer les conditions de vie et de bien­ être de la femme par des orientations concrètes. L'activité de transformation des femmes en milieu rural est. directement liée à l'environnement. Améliorer les conditions de vie de la femme conduit forcément à jeter une attention particulière à son environnement immédiat.