Crise environnementale et technologie de substitution: impacts des cuisinières scolaires dans la conservation des équilibres écologiques à Ngaye Méckhé dans la région de Thiès
Keywords:
Crise environnementale, t technologie de substitution, industrielle polluée, écologiquesSynopsis
La terre est, aujourd'hui, dans notre société industrielle polluée, considérée comme
une grande pourvoyeuse de matières premières, exploitées sans merci. Elle fonctionne
comme un énorme écosystème global où l'interaction entre l'homme et la nature se fait en
permanence dans la recherche d'un équilibre constant qui est aujourd'hui menacé.
Ce déséquilibre mondial, noté aujourd'hui, ne se traduit plus seulement par des facteurs
naturels anthropiques, mais p;rr une crise énergétique évolutive, une crise alimentaire, ainsi
qu'un épuisement chronique des ressources naturelles et humaines. Et cette mutation
mondiale se fait sentir de plus en plus à l'échelle continentale, à l'échelle nationale, voire
locale.
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