Mémoires

Contribution à l'étude socioéconomique des problèmes du café

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Auteurs-es

RAZANABOTO, Jean Louis
UNIVERSITE D' ANTANANARIVO Etablissement D'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR DE DROIT D'ECONOMIE DE GESTION ET DE SOCIOLOGIE FILIERE SOCIOLOGIE
##doi.readerDisplayName## https://doi.org/10.57054/codesria.pub.1323

Mots-clés :

Café cultures industrielles population agricole accroissement de production commercialisation Madagascar

Synopsis

La production caféière est un des problèmes de l'heure, problème qui préoccupe
non seulement la vie économique nationalej mais au~si internationale.
Le café est le fruit d'une plante connue sous le nom de caféièr, un arbuste à
feuillage dxu, haut de 3 à 6m ; certains peuvent m~me atteindxe jusqu'à 10m suivant
les variétés. Il a des rameaux opposés, longs et flexueux. Ses feuillages
sont ovales, à bords ondulés et à surface luisante, légèrement gaufrée. Ses fleurs
qui se sont groupées au noeud des paires de feuilles sont blanches et ont un pt~'""-~fum
persistant et jasminé. Ces· fleurs donnent une sorte de cerises, fruits ovoïdes;
rouges à maturité, d'un diamètre de 8 à 15mm environ, que l'on appelle le CAFE.

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juin 23, 1989

Langue

Français

Séries

Mémoires
© CODESRIA Books Publication System 1989

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APA Louis, R. J. (1989). Contribution à l'étude socioéconomique des problèmes du café. CODESRIA. https://doi.org/10.57054/codesria.pub.1323

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Chicago Louis, RAZANABOTO, Jean. Contribution à l'étude socioéconomique des problèmes du café. Dakar: CODESRIA, 1989. https://doi.org/10.57054/codesria.pub.1323.

MLA Louis, RAZANABOTO, Jean. Contribution à l'étude socioéconomique des problèmes du café. CODESRIA, 1989. https://doi.org/10.57054/codesria.pub.1323.

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