Contexte et utilisations locales des fruits de Adansonia digitata et Detarium senegalense au Sine Saloum au Sénégal.

La communauté internationale a mis du temps à admettre l’existence de savoirs et savoir-faire qui se manifestent à travers les utilisations locales chez les peuples autochtones. Ces connaissances menacées de disparition représentent une perte pour toute l’humanité. Les instruments juridiques pouvant leur servir de protection sont assez limités face aux menaces des multinationales. C’est à ce niveau que la recherche peut contribuer à une plus grande efficacité des textes juridiques. Cette étude dont l’objectif est de connaître les utilisations locales des fruits d’Adansonia Digitata et Detarium senegalense a été réalisée dans la région naturelle du Sine Saloum précisément à Diagan Sader, Sam Walo, Ndiayen Santhie et Mounde. Le Bouye et le Ditax ont été choisi sur la base de critères d’abondance et d’utilisations assez fréquentes. L’accent est mis sur le savoir des femmes, principales utilisatrices des PFNL. La méthodologie utilisée est la documentation, la consultation des personnes ressources, le choix de villages, la mise en place des outils de la recherche, la collecte des données et leur traitement, l’identification des contraintes. Les résultats de l’étude montrent une certaine connaissance des femmes sur les utilisations de ces fruits sauvages dans la thérapie, l’alimentation, les techniques de transformation et de conservation ; on peut aussi noter l’abandon de savoir- faire anciens au profit de procédés plus modernes. Le milieu naturel favorable à l’épanouissement des deux espèces est en train de se dégrader. Ne faut-il pas alors repenser le modèle de développement capitaliste inadapté au rythme approprié à l’utilisation des pratiques anciennes ?